Su nombre lo dice todo: la palta reina es una exquisita entrada chilena, muy popular en nuestro país y que consiste en una mezcla de palta con atún y un poco de mayonesa.
Aunque en el papel pueda parecer simple, es un plato contundente para comenzar cualquier comida y si quieres causar una primera buena impresión antes del plato de fondo, entonces esta es tu receta.
Aprende a continuación cómo preparar una exquisita palta reina.