¿Saben qué es lo mejor del omelette? Que es rico a cualquier hora del día jajajaja. Si bien lo prefiero en el desayuno, cuando llego a mi casa en otros horarios, también es rico prepararme uno y disfrutar de esta rica receta.
Además de rico, el omelette es saludable y alto en proteínas. Cuando estoy full deporte, es mi compañero perfecto, tanto para antes o después de entrenar.
¿Quieren ver cómo preparo mi omelette paso a paso? Les dejo la siguiente receta. Espero que les guste y que la disfruten.
Omelette – Receta paso a paso
1
servings12
minutes350
kcalIngredientes
3 huevos
Sal
Pimienta
Ciboulette
Aceite
1 lámina de queso
1 lámina de jamón de cerdo
1 taza de verduras surtidas
1/2 taza de espinaca
1/2 tomate
1/4 de champiñones
1/4 de taza de choclo
1/4 de pimentón
Instrucciones
- Lo primero será batir los huevos. Tomamos un bol, echamos los 3 huevos, la sal, la pimienta y el ciboulette (previamente picado) y revolvemos hasta que la mezcla esté espumosa y todos los ingredientes mezclados. Reservamos.
- En una sartén (ideal si es antiadherente), vertimos un poquito de aceite (muy poquito), y vertemos la mezcla que hicimos con los huevos. Cocinamos por unos minutos y cuando veas que se está dorando, significa que está listo.
- En otra sartén salteamos los ingredientes (el pimentón, el choclo, el queso, etcétera) y los agregamos todos al centro del omelette. Cocinamos durante 1 o 2 minutos.
- Sacamos el omelette, lo doblamos y servimos.
Notas
- De todos los ingredientes (acompañamientos) que puse en esta receta, puedes elegir los que más te gusten.
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