Receta de cocadas y confites

Receta de cocadas y confites

¿Hay alguien que pueda decir que no le gustan las cocadas? Son mis favoritas desde chico y hoy vuelven a mi mesa con una exquisita y fácil receta.

Aunque es difícil no comerlas todas (jajajaja) me arriesgaré con esta preparación y veré cuántas salen y cuántas me como.

¿Les cuento algo? Las cocadas y confites me traen grandes recuerdos de mi niñez. En mi casa siempre las preparaban y tengo grandes memorias de esos días. Aunque el tiempo no vuelve, s´ podemos tratar de remontarnos a esos grandes momentos.

En fin, espero que les guste esta receta y se animen a prepararlas. De verdad son fáciles y rápidas, ideales para cualquier mano cocinera: inexperta o experta.

¡Me cuentan cómo les queda!

Receta de cocadas y confites

Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Calories

300

kcal

Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas sabor vainilla (sin crema)

  • 1/2 tarro de manjar (dulce de leche)

  • 1/4 de taza de coco rallado

  • 1/2 taza de leche condensada

  • 1/2 taza de chocolate en polvo amargo

  • Virutas de chocolate y colores

Instrucciones

  • Cocadas
  • Moler los dos paquetes de galletas (puedes hacerlo a mano o usar un procesador de alimentos),.
  • Mezclar las galletas molidas con la 1/2 taza de dulce de leche y la taza de coco rallado (se debe mezclar bien hasta tener una muy buena consistencia).
  • Formar bolitas pequeñas y pasarlas por lo que quedó de coco rallado.
  • Confites
  • Mezclar la leche condensada con el chocolate en polvo amargo
  • Agregar y mezclar con lo que quedó de las galletas molidas.
  • Mezclar bien hasta que se unan y tengan una buena consistencia.
  • Agregarle las virutas de chocolates de colores.

¿Preparaste esta receta?

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